» Rien de plus économique « 

Bonjour à tous,

Aujourd’hui, je vous propose une recette originale, économique et délicieuse.

 » Une tourte aux restes de raclette « 

Pour cela, il vous faudra :

– 2 pâtes feuilletées toutes prêtes.

– 1 grosse pomme de terre ou 2 petites.

– Le reste de jambon cuit (pour ma part).

– Le reste de fromage a raclette.

– 2 brique de crème liquide.

– 1 œuf.

Je vous mets les étapes en photo.

Ci-dessous avec les explications

– Préchauffer votre four a 200°c

Tourte aux reste de raclette (3)

 – Mettre la première pâte dans le fond de votre moule.

– Couper la (ou les) pomme de terre en rondelle, et les disposer au fond.

Tourte aux reste de raclette

– Couper votre reste de jambon cuit en dé.

– Mettre par dessus les rondelles de pomme de terre.

Tourte aux reste de raclette (2)

– Mettre les tranches de fromage à raclette par dessus le jambon.

– Prendre un bol, verser les 2 briques de crème liquide.

– Ajouter l’œuf avec du poivre et un tout petit peu de sel.

– Mélanger, verser au reste de la préparation.

Tourte aux reste de raclette (5)

– Recouvrir avec la seconde pâte, souder les 2 pâtes.

– Faire une petite cheminée avec du papier sulfurisé.

– Mettre au four pendant 3/4 d’heure a 210°c.

– Commencer a cuire avec la chaleur du bas pendant 30 min, puis, 1/4 d’heure sur la position chaleur bas et haut de votre four.

Tourte aux reste de raclette (4)

TADAM !

Un vrai régal, appréciée par ma petite famille.

Alors, vous attendez quoi ?

Testez-la !

N’hésiter pas aimer, laisser des commentaires ou à partager.

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J’attends de vos nouvelles.

Bonne journée.

À très bientôt…

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2 réflexions au sujet de «  » Rien de plus économique «  »

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